Introduction

La digestion est le processus par lequel notre corps décompose les aliments en nutriments qui peuvent être absorbés et utilisés par le corps. Il existe deux types de digestion : mécanique et chimique. La différence entre les deux sera expliquée ci-dessous.

digestion mécanique

La digestion mécanique est le processus physique de décomposition de nourriture en particules plus petites. Ce processus Cela commence dans la bouche par la mastication, où les dents broient les aliments et les mélangent à la salive. La salive contient des enzymes qui aident à décomposer les glucides. Par la suite, le bolus se déplace vers l’estomac, où il est mélangé à de l’acide chlorhydrique et des sucs gastriques. Les parois de l’estomac se contractent autour du bolus pour continuer à mécaniser les aliments et à les mélanger aux sucs gastriques.

Caractéristiques de la digestion mécanique

• Elle a lieu principalement dans la bouche et l'estomac.
• L’objectif est de réduire la taille des aliments.
• Cela n’implique pas de réactions chimiques.

digestion chimique

La digestion chimique est le processus par lequel les aliments sont décomposés par des enzymes et d'autres produits chimiques. Ce processus commence dans la bouche avec la sécrétion de salive qui contient l'enzyme amylase, qui aide à décomposer les glucides. Dans l’estomac, l’acide chlorhydrique et les sucs gastriques continuent de décomposer les aliments. Par la suite, dans l’intestin grêle, des enzymes sont libérées par le pancréas et la vésicule biliaire pour décomposer davantage les aliments et faciliter leur absorption.

Caractéristiques de la digestion chimique

• Elle a lieu principalement dans l'intestin grêle.
• L’objectif est de décomposer les nutriments en substances plus simples pour une meilleure absorption.
• Il repose sur des réactions chimiques pour décomposer les aliments.

Conclusions

Il est important de noter que la digestion mécanique et chimique est un processus nécessaire à l’absorption des nutriments dans l’organisme. Les deux processus fonctionnent ensemble pour garantir que les aliments sont correctement traités et convertis en nutriments pouvant être absorbés par le corps.

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