Différence entre organique et inorganique

En chimie, la classification des substances en substances organiques et inorganiques a toujours été un sujet de grand intérêt pour les scientifiques et les étudiants de cette branche scientifique. Ensuite, les principales caractéristiques qui différencient ces deux grandes catégories seront expliquées.

substances organiques

Les substances organiques Ils sont définis comme ceux qui contiennent du carbone dans leur structure moléculaire. Ces substances sont généralement d'origine biologique et se trouvent dans la nature faisant partie des êtres vivants et des composés qui en dérivent.

• Protéines
• Glucides
• Lipides
• Acides nucléiques

substances inorganiques

En outre, le substances inorganiques Ce sont ceux qui ne contiennent pas de carbone dans leur structure. Ces substances se trouvent dans la nature sous une forme inorganique, c’est-à-dire qu’elles ne proviennent pas d’êtres vivants.

• Eau (H)₂O)
• Sels minéraux
• Gaz rares (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn)
• Oxygène (O₂)

Caractéristiques différentielles

Voici quelques caractéristiques qui différencient les substances organiques des substances inorganiques :

• La plupart des substances organiques sont des composés moléculaires, tandis que les substances inorganiques sont généralement des substances ioniques.
• Les substances organiques sont généralement plus combustibles que les substances inorganiques, en raison de la présence de CH dans leur structure moléculaire.
• Les substances organiques ont généralement des points de fusion et d’ébullition plus bas que les substances inorganiques.
• Les substances organiques sont généralement solubles dans les solvants organiques tels que l'éthanol, tandis que les substances inorganiques sont solubles dans l'eau ou dans des solvants moins polaires tels que le tétrachlorure de carbone.

En conclusion, les substances organiques et inorganiques constituent deux grandes catégories qui différencient les composés contenant du carbone. Bien qu'il existe quelques exceptions, ces catégories constituent un guide utile pour comprendre les principales caractéristiques des produits chimiques, et leur classification est essentielle dans des domaines tels que la biologie, la pharmacologie et la chimie industrielle.