Différence entre le gaz et la vapeur

À de nombreuses reprises, le terme gaz est souvent confondu avec vapeur, car les deux sont à l’état gazeux et ont des caractéristiques similaires. Il existe cependant quelques différences importantes qui les séparent.

Comment ils sont formés

Le gaz est formé d’une combinaison d’atomes ou de molécules qui se déplacent dans toutes les directions et remplissent complètement tout l’espace qui leur est fourni. D'autre part, la vapeur se forme lorsqu'une substance liquide s'évapore sous l'action de la chaleur, formant des particules à l'état gazeux.

Pression et température

Le gaz a une pression et une température spécifiques et peut être facilement comprimé ou détendu. La vapeur, en revanche, se trouve à une pression et une température spécifiques uniquement aux points où elle se forme, car si elle se dilate, elle se refroidit et se condense à nouveau sous forme liquide.

L'importance de l'eau

La vapeur d'eau est un élément essentiel dans la nature, puisqu'il fait partie du cycle de l'eau. Lorsque l’eau s’évapore, elle se transforme en vapeur, puis, en se refroidissant et en se condensant, elle retombe sous forme de pluie, de neige ou de grêle. En revanche, les gaz comme l’oxygène, l’hydrogène ou le gaz naturel ne se trouvent pas dans la nature à l’état liquide ou solide.

Conclusion

En résumé, bien que le gaz et la vapeur soient à l’état gazeux, ils présentent des différences importantes dans leur formation, leur comportement et leur utilisation. Il est important de connaître ces différences pour pouvoir les utiliser de manière appropriée et éviter toute confusion.

références

• Gaz – Wikipédia
• Différence entre la vapeur et le gaz – Exemples.co

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