Retail Management - Secteurs

Nous avons appris que si nous fournissons aux gens une occasion et une excuse pour faire du shopping, ils viendront.

− Kishore Biyani (CEO Future group)

Le marché de détail d'aujourd'hui répond aux divers besoins de ses consommateurs. Les besoins du consommateur vont d'aussi basiques que les services alimentaires et alimentaires à aussi luxueux que les bijoux. Dans ce chapitre, nous analysons les principaux secteurs de la vente au détail dans le monde, leur structure et les principaux acteurs de ce secteur.

Les secteurs de la vente au détail sont principalement divisés en aliments, vêtements et textiles, biens de consommation durables, chaussures, bijoux, livres-musique-articles-cadeaux et carburant.

Nourriture

Il comprend des services d'alimentation et d'épicerie et de restauration. Les consommateurs achètent des aliments emballés, des aliments prêts à consommer et profitent des services de restauration sur les lieux de travail. Visiter un restaurant n'est plus un luxe dans la vie trépidante d'aujourd'hui. L'industrie de l'alimentation au détail se développe rapidement avec le rythme des modes de vie dans le monde.

Key Players - Distribution alimentaire et épicerie: Food Bazar by Pantaloons, More by Aditya Birla, Haldiram's (Inde), Tesco (UK), Walmart (US), Carrefour (France).

Dans la vente au détail de services alimentaires - KFC, McDonalds, Pizza Hut, Barista, Café Coffee Day.

Vêtements et textiles

Semblable à la nourriture, l'habillement est l'un des besoins fondamentaux des humains. L'industrie textile comprend la fabrication de tissus tels que les fibres naturelles, les fibres synthétiques, les métiers à tisser et divers mélanges. Les vêtements sont principalement considérés comme des vêtements de prêt-à-porter tels que des chemises, des t-shirts, des pantalons, des jeans, des vêtements pour femmes, des vêtements pour enfants, des vêtements pour bébés et des vêtements de bonneterie tels que des chaussettes, des gants et des vêtements intérieurs.

Key Players - Arrow d'Arvind Mills, Park Avenue by Raymond, Century Textiles (Inde), Lee, Wrangler, Nautica et Kipling, tous de VF Corp (États-Unis), Bonito Deco Inc. (Taiwan).

Biens de consommation durables

Les biens de consommation durables devraient avoir une longue durée de vie après l'achat et ne sont pas achetés fréquemment. Il comprend la vente au détail de voitures, de motos et d'appareils ménagers.

Key Players - Vijay Sales, Croma by Tata, Maruti-Suzuki (Inde), Honda Motors (États-Unis), Samsung Electronics (Corée).

Chaussure

Les chaussures sont classées en fonction du sexe du consommateur, de la matière première du produit et de la conception, comme indiqué dans le diagramme.

Key Players - Bata, Liberty Footwear, Metro Shoes Ltd. (Inde), Reebok International Ltd. (Royaume-Uni)

Bijoux

Les bijoux en métaux précieux et les pierres précieuses sont deux segments majeurs de ce secteur de la vente au détail. Parmi les métaux précieux, le marché indien des bijoux forme 80% des bijoux en or, 15% des bijoux cloutés de pierres précieuses et 5% des autres bijoux en métal.

Les festivals régionaux, les journées spéciales et les coutumes stimulent la demande dans ce secteur de la vente au détail.

Key Players - Tanishq de Tata, Gili de Gitanjali Group.

Livres-Musique-Articles cadeaux

Cela comprend un assortiment de livres, de films ou de CD audio, d'articles cadeaux et de souvenirs. Ces magasins de détail se trouvent souvent à proximité de zones résidentielles, de lieux touristiques et de monuments historiques. Les festivals et les célébrations sont les principaux moteurs de la vente dans ce secteur. Ces articles ne sont pas très fréquemment achetés et le facteur émotionnel du consommateur est attaché aux produits plus qu'à son avantage.

Key players - Librairie Landmark par l'entreprise Tata (Inde), Paperchase (Royaume-Uni).

Carburant

Les cinq pays les plus consommateurs de carburant au monde sont les États-Unis, la Chine, le Japon, l'Inde et la Russie. Cette vente au détail implique des activités telles que la production, le raffinage et la distribution. Les sociétés de carburant s'associent à d'autres détaillants tels que les pharmacies, les services d'alimentation et de restauration, les articles-cadeaux se vendent au détail pour se lancer dans les activités de commodité des pompes à essence.

Key Players - Bharat Petroleum Corporation Ltd., Hindustan Petroleum Corporation Ltd., Oil & Natural Gas Commission Ltd. (Inde), Siemens Oil & Gas Co. (États-Unis), Caltex Australia Petroleum Pty Ltd. (Australie).