Services d'alimentation et de boissons - Utilisation de linge de maison

Le linge de tout point de vente de nourriture et de boissons est soit jetable, soit non jetable.

Linge jetable

Cela inclut les éléments qui ne peuvent être utilisés qu'une seule fois. Ces articles sont en papier recyclé à haute capacité d'absorption. Par exemple, des serviettes de table, des mouchoirs en papier, des emballages et des mouchoirs en papier. Des mouchoirs imbibés d'eau de Cologne sont remis aux invités. C'est considéré comme un bon geste de bienvenue. Le linge de table jetable est généralement offert aux clients dans les trains ou les avions avant les repas.

Linge non jetable

Les articles de cette catégorie sont fabriqués à partir de lin. Cela comprend la couverture de table, les serviettes de table, les serviettes à thé et les chemins de table. Le linge non jetable doit être propre et agréablement parfumé. Il doit être amidonné si nécessaire.

Le linge non jetable doit être rangé sur la table. Le personnel peut les plier et les disposer dans des formes décoratives ou simplement les passer à travers des anneaux de lin décoratifs pour attirer l'attention des invités et commencer à leur transmettre une expérience chaleureuse à table.